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  • Anselmo Mendes Loureiro Private 2017

Anselmo Mendes Loureiro Private 2017

28,00 €  

REGIÃO
Vinho Verde
 
TIPO
Branco
 
CASTAS
100% Loureiro


ENÓLOGO
Anselmo Mendes

VINIFICAÇÃO
Colheita manual com grande seleção na vinha para em caixas pequenas e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Prensagem muito suave de uvas inteiras desengaçadas. Longa clarificação com frio. Fermentação em depósito de inox. Estágio no mesmo depósito durante 9 meses com bâtonnage regular. Estágio de 12 meses em garrafa.
 
NOTAS DE PROVA
Cor amarelo citrino. Aroma complexo, intenso e persistente. Delicadas notas florais com um toque de ervas aromáticas. Na boca apresenta boa acidez e estrutura, com notas de boa evolução em garrafa. Equilibrado. Final longo, vibrante e persistente.

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