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8,90 €  

REGIÃO
Douro
 
TIPO
Tinto
 
CASTAS
Vinhas Velhas onde encontramos Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Carvalha, Tinta Francisca e Sousão.
 
ENÓLOGO
Nuno Aguiar

VINIFICAÇÃO
Uvas cuidadosamente seleccionadas e colhidas manualmente. Parcialmente desengaçadas (80%) e esmagadas, seguidas de 2 dias de imersão a frio. Fermentação com leveduras indígenas em lagares graníticos e pisado por 4 horas com bombeamento muito suave para evitar a extração excessiva. Estágio durante 14 meses em cubas de aço inoxidável (95%) e em barricas de carvalho Francês usadas (5%).
 
NOTAS DE PROVA
Vinho tinto do Douro, de cor rubi. No nariz encontra-se especiarias, louro, amoras, groselha, um bocadinho de morango. Na boca pimenta, ameixa, os taninos são suaves. Bom final de boca.

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