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  • Chocapalha Reserva 2018

Chocapalha Reserva 2018

13,50 €  

REGIÃO
Lisboa
 
TIPO
Branco
 
CASTAS
Cardonnay e Arinto


ENÓLOGO
Sandra Tavares da Silva

VINIFICAÇÃO
A fermentação ocorreu, durante 18 dias, a baixas temperaturas, em barricas de carvalho francês. Após a fermentação, o vinho estagiou nas mesmas barricas em contacto com as borras finas, durante 9 meses, com “batonnage”.
 
NOTAS DE PROVA
Grande intensidade de cor. Apresenta um excelente equilíbrio, boa acidez e mineralidade. Um vinho muito elegante, fresco e com um longo final de boca.

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