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  • Courela 2018

Courela 2018

3,90 €  

REGIÃO
Alentejo
 
TIPO
Branco
 
CASTAS
Verdelho, Viognier, Sauvignon Blanc
 

VINIFICAÇÃO
Um lote de castas locais e internacionais, proveniente da nossa vinha na fresca costa atlântica alentejana (Verdelho, Sauvignon Blanc) e interior (Viognier).. As uvas, colhidas durante o período fresco do amanhecer, foram desengaçadas e prensadas, seguindo–se uma decantação a baixas temperaturas durante 24h. A fermentação decorre a temperaturas controladas durante 15 dias, a que se segue um estágio em borras finas com agitação regular. O vinho é estabilizado, filtrado e engarrafado jovem, de forma a manter o carácter límpido e fresco.
 
NOTAS DE PROVA
É um vinho de estilo leve, fresco, com um carácter atrevido, pronto para consumo imediato.

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