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  • Gravidade 2019

Gravidade 2019

15,90 €  

REGIÃO
Douro
 
TIPO
Branco
 
CASTAS
Verdelho e Códega do Larinho


ENÓLOGO
Carolina Gravina e Paulo Trindade


VINIFICAÇÃO
A prensagem manual, das uvas desengaçadas, ocorreu numa prensa hidráulica com cincho de madeira. A fermentação alcoólica foi realizada em barricas usadas de carvalho francês.
 
NOTAS DE PROVA
Pálido e amarelo-claro. Intensidade média, floral, lima, leve pêssego, leve ananás, biscoito, pimenta branca e pedra molhada. Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), lima, leve ananás, leve manteiga, final médio(+) e amargo.

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