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  • Manoella 2019

Manoella 2019

12,50 €  

REGIÃO
Douro
 
TIPO
Branco
 
CASTAS
Gouveio,Viosinho,Rabigato,Côdega de Larinho
 
ENÓLOGO
Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges

VINIFICAÇÃO
Após a colheita, os frutos foram selecionados e retirados e depois triturados em prensa pneumática. A fermentação subsequente foi realizada em um tanque de aço inoxidável a baixas temperaturas por 4 semanas e, finalmente, envelheceu nas borras finas por 6 meses.
 
NOTAS DE PROVA
Cor cítrica. Personagem muito fresco e vibrante, com notas cítricas e minerais. Na boca apresenta um excelente equilíbrio e pureza de sabores.

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