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  • Quinta de Melgaço Alvarinho 2017

Quinta de Melgaço Alvarinho 2017

8,90 €  

REGIÃO
Vinho Verde
 
TIPO
Branco
 
CASTAS
Alvarinho


ENÓLOGO
Élio Barreiros


VINIFICAÇÃO

QM Alvarinho é um vinho verde feito exclusivamente com uvas da casta Alvarinho, da Sub-Região de Monção e Melgaço, a mais nobre da região dos Vinhos Verdes, onde o Alvarinho encontra as condições únicas para a sua produção. Prensagem suave e decantação de 12 a 36 horas a uma temperatura controlada entre 12oC - 16oC. Fermentação até 15 dias com controlo de temperatura entre 16oC - 18oC. Estágio em cubas de inox com temperatura controlada e movimento regular das borras durante 2 meses.


NOTAS DE PROVA
Aspecto límpido e cor citrina. Aroma frutado, notas exóticas e ligeiro floral, corpo cheio e prolongado final de boca.

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